Si hay unas fechas críticas donde debes tomar más precauciones si estás embarazada son Las Navidades. Lo mejor será seguir una dieta equilibrada, variada y completa. Durante estas fiestas de celebraciones y comilonas deberemos cuidar mucho la cantidad de comida, la forma de preparar y cocinar los platos y los alimentos que debemos comer y los que hay que evitar.
La carne y los embutidos. ¿Has pensado que habrá comidas en el menú navideño durante estas fiestas que no debas comer en tu estado? Algunos de los alimentos prohibidos si estás embarazada en Navidad son los famosos y clásicos entrantes a base de embutidos y carnes.
En la analítica del primer trimestre de embarazo te harán la prueba de la toxoplasmosis. Si te sale positiva no debes preocuparte pero, si sale negativa mejor que tomes ciertas precauciones.
La toxoplasmosis en el embarazo está causada por un parásito llamado toxoplasma que puede estar en la carne cruda o muy poco hecha con el riesgo de transmisión del germen al feto. Seguro que en muchos menús de Navidad encontramos algún plato que lleve carne. No significa que no podamos comerlo, tan solo hay que tener ciertos cuidados si estás embarazada y asegurarte de que la carne se cocina a más de 80 ºC.
En el caso de embutidos como el chorizo o el salchichón, que tanto se comen en estas fechas navideñas, sólo podremos tomarlo si está congelado de forma industrial ya que la congelación elimina el parásito de la toxoplasmosis. ¡Nuestro congelador de casa no nos sirve para este fin! Si están cocinados, por ejemplo el chorizo en la lentejas podrás comerlo sin peligro. Sí puedes comer jamón york y otros fiambres si están cocidos.
¡Oh, cielos! Estás embarazada y sabes lo frecuentes que son en estas fiestas de Navidad los platos preparados con pescado, pero recuerda que no todas las especies son aptas para comer durante el embarazo. A continuación, encontrarás información al respecto que deberás tener en cuenta si esperas un bebé.
Evita las salsas que acompañan nuestros platos durante las navidades muchas de ellas están elaboradas con huevo crudo poco recomendable si estás esperando un bebé. No comas huevos crudos y sin cuajar, pues deben estar bien hechos (atención a la yema de los huevos fritos y las tortillas poco hechas, aunque nos gusten más).
Ten mucho cuidado con los productos lácteos, no debes tomarlos sin pasteurizar. Procura no comer postres caseros estas navidades si no estas segura de si están pasteurizados, ya que tienen su riesgo. El queso fresco, los quesos azules y los cremosos tampoco están muy indicados. Los yogures tómalos desnatados; te sentarán mejor.
Recuerda: Es recomendable tomar 2 o 3 productos lácteos al día.
¿Qué te han parecido estos consejos? Espero que con mis recomendaciones puedas disfrutar al máximo de las comidas navideñas y proteger tu embarazo. No olvides consultar con tu médico cualquier duda que tengas sobre la dieta a seguir estos días de fiesta.
¡FELIZ NAVIDAD!
Especial sobre la embarazada en Navidad
Si hay unas fechas críticas donde debes tomar más precauciones si estás embarazada son Las Navidades. Lo mejor será seguir una dieta equilibrada, variada y completa. Durante estas fiestas de celebraciones y comilonas deberemos cuidar mucho la cantidad de comida, la forma de preparar y cocinar los platos y los alimentos que debemos comer y los que hay que evitar.
La carne y los embutidos. ¿Has pensado que habrá comidas en el menú navideño durante estas fiestas que no debas comer en tu estado? Algunos de los alimentos prohibidos si estás embarazada en Navidad son los famosos y clásicos entrantes a base de embutidos y carnes.
En la analítica del primer trimestre de embarazo te harán la prueba de la toxoplasmosis. Si te sale positiva no debes preocuparte pero, si sale negativa mejor que tomes ciertas precauciones.
La toxoplasmosis en el embarazo está causada por un parásito llamado toxoplasma que puede estar en la carne cruda o muy poco hecha con el riesgo de transmisión del germen al feto. Seguro que en muchos menús de Navidad encontramos algún plato que lleve carne. No significa que no podamos comerlo, tan solo hay que tener ciertos cuidados si estás embarazada y asegurarte de que la carne se cocina a más de 80 ºC.
En el caso de embutidos como el chorizo o el salchichón, que tanto se comen en estas fechas navideñas, sólo podremos tomarlo si está congelado de forma industrial ya que la congelación elimina el parásito de la toxoplasmosis. ¡Nuestro congelador de casa no nos sirve para este fin! Si están cocinados, por ejemplo el chorizo en la lentejas podrás comerlo sin peligro. Sí puedes comer jamón york y otros fiambres si están cocidos.
¡Oh, cielos! Estás embarazada y sabes lo frecuentes que son en estas fiestas de Navidad los platos preparados con pescado, pero recuerda que no todas las especies son aptas para comer durante el embarazo. A continuación, encontrarás información al respecto que deberás tener en cuenta si esperas un bebé.
Evita las salsas que acompañan nuestros platos durante las navidades muchas de ellas están elaboradas con huevo crudo poco recomendable si estás esperando un bebé. No comas huevos crudos y sin cuajar, pues deben estar bien hechos (atención a la yema de los huevos fritos y las tortillas poco hechas, aunque nos gusten más).
Ten mucho cuidado con los productos lácteos, no debes tomarlos sin pasteurizar. Procura no comer postres caseros estas navidades si no estas segura de si están pasteurizados, ya que tienen su riesgo. El queso fresco, los quesos azules y los cremosos tampoco están muy indicados. Los yogures tómalos desnatados; te sentarán mejor.
Recuerda: Es recomendable tomar 2 o 3 productos lácteos al día.
¿Qué te han parecido estos consejos? Espero que con mis recomendaciones puedas disfrutar al máximo de las comidas navideñas y proteger tu embarazo. No olvides consultar con tu médico cualquier duda que tengas sobre la dieta a seguir estos días de fiesta.
¡FELIZ NAVIDAD!
Especial sobre la embarazada en Navidad
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