Ingredientes:
200gr pechuga de pavo Extratiernos El Pozo
4 lonchas piña
1 cuchara pan rallado
1 cuchara curry
Sal
Pimienta negra
Aceite
Tiempo: 25 minutos
-Salsa: poner en un bol una cuchara de curry y una de pan rallado, añadir una pizca de sal y una de pimienta y poner el aceite.
Mezclar hasta obtener una salsa homogénea
-Trocear la pechuga de pavo Extratiernos El Pozo en trozos de 2x2cm
-Pelar y trocear la piña, evitando el centro
-Formar brochetas con la piña y el pavo
-Disponer las brochetas sobre una bandeja de horno y hornear a 170° (opción grill) durante 15 minutos.
Acordarse de girar a mitad de la cocción
-Sacar las brochetas del horno y ponerle la salsa, antes de servirlas.
Y a disfrutar!