Brochetas de pavo y piña

Ingredientes:

200gr pechuga de pavo Extratiernos El Pozo
4 lonchas piña
1 cuchara pan rallado
1 cuchara curry
Sal
Pimienta negra
Aceite

Tiempo: 25 minutos

-Salsa: poner en un bol una cuchara de curry y una de pan rallado, añadir una pizca de sal y una de pimienta y poner el aceite.
Mezclar hasta obtener una salsa homogénea

-Trocear la pechuga de pavo Extratiernos El Pozo en trozos de 2x2cm


-Pelar y trocear la piña, evitando el centro

-Formar brochetas con la piña y el pavo

-Disponer las brochetas sobre una bandeja de horno y hornear a 170° (opción grill) durante 15 minutos.
Acordarse de girar a mitad de la cocción

-Sacar las brochetas del horno y ponerle la salsa, antes de servirlas.

Y a disfrutar!

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